Μαυρομάτικα στιφάδο με κόκκινη κολοκύθα

Σας αρέσουν τα μαυρομάτικα; Αν ναι, δοκιμάστε τα σε αυτή την συνταγή! Για μένα είναι αγαπημένο πιάτο, καθώς μου αρέσουν πολύ τα μαυρομάτικα και έχω και μεγάλη αδυναμία στην κόκκινη κολοκύθα. Είναι γρήγορο και εύκολο φαγητό, πολύ νόστιμο, με ευχάριστη γλυκόξινη γεύση λόγω της γλυκύτητας των κρεμμυδιών και της κολοκύθας σε συνδυασμό με την μικρή […]

Για το πώς περνάνε τα χρόνια και το πώς αλλάζουν οι εποχές…

Είναι κάτι τέτοιες εποχές, σαν αυτήν, λίγο πριν τις γιορτές, που αρχίζουν και αναδύονται ένα σωρό αναμνήσεις. Από αυτές που σε κάνουν να νοσταλγείς και να σκέφτεσαι μα πώς περνάνε τα χρόνια και πώς αλλάζουν οι εποχές και πόσο αλλάζω εγώ η ίδια/ο ίδιος. Πόσο διαφορετικά είναι όλα τώρα σε σχέση με το πώς ήταν […]

Ο Μύθος του Λάθος Timing

quotes, βουνοκορφές

Μια φορά και έναν καιρό οι άνθρωποι συνήθιζαν να λένε μεταξύ τους ένα παραμύθι, εκείνο του «Λάθος Timing». Το παραμύθι αυτό είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο και πολλές φορές προβάλλεται και ως δικαιολογία για τη μη εξέλιξη των ερωτικών μας σχέσεων. Λίγο έως πολύ όλοι έχουμε αναγάγει την πρώιμη διακοπή μιας ερωτικής ιστορίας στον κακό συγχρονισμό. Είναι […]

Σοκολατάκια με τζίντζερ και αμύγδαλο

Μπορεί αυτά τα σοκολατάκια να έχουν όντως σοκολατένια γεύση, αλλά δεν περιέχουν σοκολάτα, ούτε κακάο, ούτε καν αλεύρι ή ζάχαρη! Και όμως είναι πράγματι γλυκύτατα και πεντανόστιμα (εγώ έχω φάει κόλλημα) και αν σου αρέσει το τζίντζερ, μην πας πουθενά! Εδώ είσαι, δοκίμασέ τα! Καλά βέβαια και να μην σου αρέσει το τζίντζερ, μη φύγεις- […]

Κάνουμε μια συμφωνία;

Είναι φορές που οι μέρες είναι βουνό. Δε ξέρεις αν θες να μιλήσεις σε κάποιον, και αν θες να μιλήσεις δεν ξέρεις καν τι να πεις. Ή αν ξέρεις, δεν έχεις ιδέα πώς να το αρθρώσεις σε λέξεις. Δεν ξέρεις αν θέλεις να βγεις μια βόλτα ή να μείνεις μέσα. Δεν ξέρεις αν θέλεις να […]