Το ‘κάτι σαν κερασόψωμο’!

Σήμερα μου ήρθε η όρεξη να φτιάξω κάτι σαν ψωμί, μια υγιεινή, ελαφριά εκδοχή του με κάποιο φρούτο, ώστε να αλείφω τις φέτες από αυτό με ταχίνι, μέλι κλπ. και να το τρώω για πρωινό. Τελικώς, στο σπίτι ανακαλύψαμε ότι είναι εξαιρετικό και σαν βάση για παγωτό! Επειδή λοιπόν, είχα κάτι κεράσια που ήθελα να […]

Θρεπτικό πρωινό με σπόρους τσία και βρώμη

Το πρωινό αυτό είναι από τα αγαπημένα μου και απορώ πώς τόσο καιρό μου έχει ξεφύγει και δεν του έχω παραχωρήσει μια θέση στο blog! Ήρθε η ώρα του λοιπόν, ένα πρωινό που είναι ιδανικό για τους πολυάσχολους και για όσους δεν έχουν πολύ χρόνο για να φτιάξουν το πρωινό τους γεύμα, μιας και προσφέρει […]

Υγιεινά γεύματα με φρουτοσαλάτες

Ο καιρός έχει ανοίξει, το καλοκαιράκι έρχεται (γιούπι) και άρα τι καλύτερο από μια, δυο…τρεις… δροσιστικές και πεντανόστιμες φρουτοσαλάτες! Αυτό το post είναι αφιερωμένο σε κάποιες από τις αγαπημένες μου φρουτοσαλάτες και μιας και το θέμα της εβδομάδας είναι η ‘διατροφή’ είναι και μια πρόταση για ένα πανεύκολο, θρεπτικό και υγιενό γεύμα. 1. Φρουτοσαλάτα με […]

Μπάρες βρώμης με μέλι, κακάο και μπανάνα

Μπορεί οι οδηγίες να είναι αναλυτικές, ωστόσο ο χρόνος που θα σας πάρει να φτιάξετε αυτές τις πολύ νόστιμες μπάρες με κακάο και μπανάνα είναι πραγματικά λίγος, καθώς είναι πανεύκολες. Τρελαίνομαι για υγιεινά σνακ, αλμυρά ή γλυκά, αλλά ομολογώ ότι δεν μπορώ να έχουν πολλή φασαρία. Όπως και οι προηγούμενες μπάρες λοιπόν, νομίζω ότι και […]

Αγαπημένα smoothies…με το κουτάλι!

Smoothies που τρώγονται με το κουτάλι, ή smoothόκρεμες όπως τις αποκαλώ, πείτε τις όπως θέλετε, σημασία έχει ότι είναι πολύ θρεπτικές και πεντανόστιμες! Έχω ξετρελαθεί και τελευταία αντικαθιστώ κάποια από τα γεύματά μου, κυρίως το πρωινό, με κάποια από τις παρακάτω, που πραγματικά, δεν ξέρω ποια να πρωτοξεχωρίσω! Είναι έτοιμες σε ελάχιστο χρόνο, επομένως ρίχτε […]

Εναλλακτικές σοκολατομπουκιές

Ο τίτλος μπορεί να είναι λίγο παραπλανητικός, γιατί οι εν λόγω μπουκίτσες έχουν εντελώς σοκολατένια γεύση, αλλά δεν περιέχουν σοκολάτα. Η πραγματικότητα είναι ότι περιέχουν φασόλια. Και χαρουπάλευρο. Αν λοιπόν δεν είσαι βιαστικός κριτής, συνεχίζεις να διαβάζεις και θες να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό, πολύ υγιεινό και πολύ σοκολαπολαυστικό, προχώρα στη συνταγή! Άλλωστε αν ψάχνεις για […]

Μαλακές μπάρες βρώμης με μέλι, καρότο και μήλο

μπάρες, βρώμη

Πανεύκολες και υγιεινές μπάρες βρώμης με άρωμα κανέλας και γλύκα μελιού, μήλου και καρότου! Είναι έτοιμες στο πι και φι και πολύ νόστιμες -ελαφριές μεν, χορταστικές δε! Ιδού και πώς να τις φτιάξετε: Υλικά: 125 γρ. τριμμένο καρότο (περίπου 3 μεσαίου μεγέθους καρότα) 1 μήλο κομμένο σε μικρά κυβάκια 1 ολόκληρο αυγό και 1 ασπράδι […]

Aγαπημένα γεύματα με νιφάδες βρώμης

Όσοι με παρακολουθείτε στο instagram θα ξέρετε ότι μου αρέσει πάρα πολύ για πρωινό (ή και όχι μόνο) το porridge, ο χυλός βρώμης ελληνιστί! Αποφάσισα λοιπόν να μαζέψω κάποιες από τις αγαπημένες μου συνταγές παρακάτω και να σας προτείνω να τις δοκιμάσετε: Βασική συνταγή για χυλό βρώμης Η βρώμη είναι ένα δημητριακό πλούσιο σε θρεπτικές […]

Σοκολατάκια με τζίντζερ και αμύγδαλο

Μπορεί αυτά τα σοκολατάκια να έχουν όντως σοκολατένια γεύση, αλλά δεν περιέχουν σοκολάτα, ούτε κακάο, ούτε καν αλεύρι ή ζάχαρη! Και όμως είναι πράγματι γλυκύτατα και πεντανόστιμα (εγώ έχω φάει κόλλημα) και αν σου αρέσει το τζίντζερ, μην πας πουθενά! Εδώ είσαι, δοκίμασέ τα! Καλά βέβαια και να μην σου αρέσει το τζίντζερ, μη φύγεις- […]

Το αγαπημένο smoothie του μήνα!

Τελευταία έχω βαλθεί να αγοράζω μάνγκο. Ενώ το είχα φάει κάποια στιγμή παλιότερα και δεν με είχε ενθουσιάσει, το καλοκαίρι έτυχε να το ξαναφάω και μου άρεσε πολύ η γεύση και το άρωμά του, λες και μου έκανε ‘κάτι’ διαφορετικό αυτή τη φορά. Eδώ και ένα μήνα λοιπόν, μια με δυό φορές την εβδομάδα, φτιάχνω […]