Φακόρυζο αλά ευδαιμονία

φακές, ρύζι

Πανεύκολες και πεντανόστιμες φακούλες με ρύζι, έτοιμες μέσα σε 1 ωρίτσα, κατά τη διάρκεια της οποίας φυσικά δεν χρειάζεται να είστε πάνω από την κατσαρόλα. Από τα αγαπημένα μου πιάτα με όσπρια το συγκεκριμένο και από τα πιο γρήγορα γεύματα που φτιάχνω σε γεμάτες μέρες (βασικά, ποιες είναι οι άδειες; χαχα!). Υλικά (για 2-3 άτομα): […]

Αγαπημένα smoothies…με το κουτάλι!

Smoothies που τρώγονται με το κουτάλι, ή smoothόκρεμες όπως τις αποκαλώ, πείτε τις όπως θέλετε, σημασία έχει ότι είναι πολύ θρεπτικές και πεντανόστιμες! Έχω ξετρελαθεί και τελευταία αντικαθιστώ κάποια από τα γεύματά μου, κυρίως το πρωινό, με κάποια από τις παρακάτω, που πραγματικά, δεν ξέρω ποια να πρωτοξεχωρίσω! Είναι έτοιμες σε ελάχιστο χρόνο, επομένως ρίχτε […]