Μπαλίτσες ενέργειας με αμύγδαλα και χουρμάδες

Αυτές οι μπαλίτσες είναι μια τέλεια επιλογή για πρωινό ή ως σνακ κατά τη διάρκεια της μέρας: είναι πεντανόστιμες, χορταστικές και δίνουν πραγματικά πολλή ενέργεια! Κυρίως, φτιάχνονται πολύ πολύ εύκολα! Το μόνο που θα χρειαστείς είναι τα παρακάτω υλικά (που αν κάποια δεν τα έχεις απλά τα παραλείπεις ή τα αντικαθιστάς με κάποιο άλλο π.χ. νιφάδες κακάο ή σοκολάτας πάνε τέλεια!) και ένα μπλέντερ.

Οκ, και λίγη όρεξη για να πλάσεις το μείγμα σε μπαλάκια, δραστηριότητα την οποία τη βρίσκω πολύ χαλαρωτική και διασκεδαστική-αν είσαι μαμά, κάν’την μαζί με το παιδί/τα παιδιά!

Υλικά (για περίπου 22-25 μπαλίτσες):

  • 200 γρ. αμύγδαλα
  • 30 γρ. νιφάδες βρώμης
  • 15-16 χουρμάδες
  • 10 γρ. σπόροι κάνναβης
  • 1 κουτ. γλ. μέλι (10 γρ.)
  • κανέλα

Συνταγή:

  1. Αφαιρέστε το κουκούτσι από τους χουρμάδες και αδειάστε τους μισούς στο μπλέντερ μαζί με τα αμύγδαλα, τις νιφάδες βρώμης, το μέλι και την κανέλα. Ανακατέψτε πολύ καλά ώσπου τα αμύγδαλα να ‘σπάσουν’ σε μικρά κομματάκια.
  2. Προσθέστε τους υπόλοιπους χουρμάδες και ανακατέψτε ώσπου να αρχίσει να σχηματίζεται μια εύπλαστη πάστα.
  3. Προσθέστε τους σπόρους κάνναβης και ανακατέψτε για λίγο. Δοκιμάστε αν πλάθεται το μείγμα. Αν δεν σχηματίζεται εύκολα σε μπαλάκια, προσθέστε 1-2 χουρμάδες ακομη. Διαφορετικά, πλάστε το μείγμα σε μπαλάκια και αποθηκεύστε τα στο ψυγείο.

Είναι πεντανόστιμες, προσοχή στην ποσότητα (εγώ πάντως προειδοποίησα χεχε!) 🙂

2 Comments

  1. Ellie Ιούνιος 7, 2019 at 3:24 μμ

    Φαίνονται φοβερές!! Μπαίνουν στη λίστα μου ❤️❤️

    Reply
    1. Pola Ιούνιος 9, 2019 at 9:16 πμ

      Ναι, αξίζει να τις δοκιμάσετε! Ευχαριστώ Έλλη μου! <3

      Reply

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *