Σμουθόκρεμα μύρτιλο-κεράσι

Πανεύκολο, δροσιστικό, αντιοξειδωτικό, το σνακ της ημέρας φαγώθηκε μετά από το ballet workout με το κουτάλι σε βαζάκι που είχε απομείνει λίγο από το μαγικό φυστικοβούτυρο των Kiss The Earth Chios και ήταν πολύ καλό για να μην το μοιραστώ:

  • 100 γρ. γιαούρτι καρύδας
  • 100 γρ. κεράσια (φυσικά ξεκουκουτσιασμένα!)
  • 100 γρ. μύρτιλα
  • 30 γρ. νιφάδες βρώμης
  • κανέλα
  • 1/2 κουτ. γλ. φρέσκο τζίντζερ και 2-3 φύλλα δυόσμου (προαιρετικά)

Όλα στο μπλέντερ και έτοιμο στο πι και φι! Αν το θες πιο πηχτό πρόσθεσε λίγες νιφάδες βρώμης ακόμη. Αν το θες γλυκό, πρόσθεσε μέλι, σιρόπι αγαύης, χαρουπόμελο ή χουρμά κλπ. Δοκίμασε να προσθέσεις και ξηρούς καρπούς, αμέ! Όπως και να το φτιάξεις, είναι απολαυστικότατο και προσφέρει φουλ θρέψη. Α, το εφετζίδικο που βλέπεις είναι αποξηραμένος λωτός, αν τον βρεις, δώσ’του μια ευκαιρία ακόμη και αν δεν σου αρέσει ο λωτός σαν φρούτο (ιδανικά χωρίς πρόσθετα γλυκαντικά)!

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *