Date Archives Ιούλιος 2019

Σολομός με λεμόνι, θυμάρι και δεντρολίβανο

Από τα πιο εύκολα και νόστιμα υγιεινά γεύματα, ο ‘λεμονάτος σολομός’ μαγειρεύεται μέσα σε σχεδόν 20′ και σου ‘λύνει τα χέρια’ όταν θες ένα γρήγορο αλλά θρεπτικό γεύμα. Χρειάζονται λίγα και απλά υλικά και μπορεί…

Διαβάστε περισσότερα

Μπάρες βρώμης με αχλάδι, καρύδια και σοκολάτα

Ο συνδυασμός σοκολάτα με αχλάδι είναι φανταστικός, ωστόσο αν η ιδέα δεν σε ενθουσιάζει, τότε δοκίμασε με φράουλες ή και κάποιο άλλο φρούτο, όπως με αγαπημένα μύρτιλα. Θα χρειαστείς πολύ λίγο χρόνο, καθώς η διαδικασία…

Διαβάστε περισσότερα

Πρωινή ρουτίνα

Από μικρό παιδί τα πρωινά για κάποιο λόγο μου έδιναν πολλή χαρά, ξυπνούσα πάντα με μια όρεξη (και συνήθως και με μουσική, από το ραδιοφωνο και κασέτες που πάντα είχα δίπλα στο κρεβάτι μου) και…

Διαβάστε περισσότερα

Mindfulness και κίνηση: συζήτηση με μια δασκάλα χορού

Τον τελευταίο χρόνο δοκίμασα ένα νέο είδος άσκησης, το ballet workout, συνδυαστικά με τη γιόγκα, που ως τώρα ήταν το κύριο είδος άσκησης που έκανα. Και το αγάπησα και αυτό, όπως το κέντρο και τη…

Διαβάστε περισσότερα

Cheesecake, το ‘απλό’

Αν είχα να επιλέξω ανάμεσα σε γλυκό και αλμυρό, σίγουρα θα διάλεγα αλμυρό. Ωστόσο το cheesecake ήταν πάντα από τα αγαπημένα μου γλυκά και το έφτιαχνα σε 2-3 εκδοχές (με ελληνικά τυριά και σπιτική βάση-αυτό…

Διαβάστε περισσότερα

Σπιτική σοκολάτα με 3 υλικά

Με θυμάμαι μικρή να μασουλάω με ατελείωτη ευχαρίστηση την αγαπημένη μου σοκολάτα (ΙΟΝ αμυγδάλου, αν και είχα μια περίοδο και τρέλα με την 3bit, που είχε και στρώση μπισκότο-κρέμα), αλλά και σχεδόν οποιαδήποτε σοκολάτα τώρα…

Διαβάστε περισσότερα

Πολύσπορα κράκερς με παρμεζάνα

Καιρό τώρα μετά τα αγαπημένα κράκερς με chia ήθελα να πειραματιστώ με πολύσπορα κράκερς-είτε με τυρί είτε όχι (μιας και γαλακτοκομικά τρώω σπάνια, οπότε δεν με πειράζει να παραλείπω το τυρί). Με αυτή τη ζέστη…

Διαβάστε περισσότερα