Date Archives Δεκέμβριος 2019

Νέα χρονιά και μικρά τελετουργικά για στοχοθέτηση

Έχω μια αδυναμία στις τελετουργίες γενικά και εδικά για αυτές τις μικρές που μπορούμε να βάλουμε στην καθημερινότητά μας για τον εαυτό μας ή τους ανθρώπους μας. Το κλείσιμο μιας χρονιάς δεν θα έμενε απέξω,…

Διαβάστε περισσότερα

Στριφτή τυρόπιτα με αλεύρι ζέας και κατσικίσια φέτα

Για το φύλλο (ίδιο με αυτό για την φανταστική παστουρμαδόπιτα) 4 κούπες αλεύρι ζέας* 3 κουτ. σούπας κίτρινο αλεύρι 1/2 φλ. καφέ ελαιόλαδο* 1 και 1/4 κούπα χλιαρό νερό* 1 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.γλ. κουρκουμίνη…

Διαβάστε περισσότερα

Παστουρμαδόπιτα με αλεύρι ζέας

Υλικά Για το φύλλο 4 κούπες αλεύρι ζέας* 3 κουτ. σούπας κίτρινο αλεύρι 1/2 φλ. καφέ ελαιόλαδο* 1 και 1/4 κούπα χλιαρό νερό* 1 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.γλ. κουρκουμίνη 1/4 κ.γλ. πιπέρι 1/4 κ.γλ. σκόνη…

Διαβάστε περισσότερα

Η απομάγευση του έρωτα

Μιλάμε συχνά για τα διάφορα της εποχής αυτής, το άγχος, την ταχύτητα, την υπερπληροφόρηση, την αφθονία σε όλα. Και αφήνουμε συχνά απέξω τον έρωτα, το σεξ, τις σχέσεις. Το αν και πώς επηρεάζονται μέσα όλα…

Διαβάστε περισσότερα

Μπουκίτσες κάστανου με άρωμα κανέλα, πορτοκάλι

Αν σου αρέσουν τα κάστανα και ψάχνεις εύκολες συνταγές για πεντανόστιμα, υγιεινά γλυκά εδώ είσαι. Αυτές οι μπουκίτσες που κάνουν “κρατς” όταν τα δαγκώνεις και ύστερα αυτό το τραγανό ανακατεύεται στο στόμα μαζί με την…

Διαβάστε περισσότερα

Θερίζουμε ό,τι σπέρνουμε

Τελευταία σκεφτόμουν όλη αυτή την άγνοια που έχουμε γύρω από το πώς καταλήγει μια τροφή από τη γη στο πιάτο μας. Σκέφτομαι τη δική μου και τις επόμενες γενιές, που μεγαλώσαμε χωρίς να έχουμε ιδέα…

Διαβάστε περισσότερα

Μπισκότα κανέλας με σταφίδες, μέλι και ελαιόλαδο

Πολύ αγαπημένα μπισκότα, με άρωμα μέλι και κανέλα, να μοσχοβολάει το σπίτι Χριστούγεννα! Είναι πολύ εύκολα, θα χρειαστείς μόνο ένα μπολ και άλλο ένα όπου θα μουλιάσεις τις σταφίδες σου. Και ιδού το how to:…

Διαβάστε περισσότερα

Ενώ όλα συμβαίνουν

Η ινσταφίλη @poco_loc σήμερα δημοσίευσε ένα ποστ με τα μπισκότα αγάπης και τα συνόδευσε με μια λεζάντα όπου σημείωνε πως για αυτήν ‘η αγάπη περνά πρώτα από τη μύτη, μετά από τα μάτια καταλήγει στο…

Διαβάστε περισσότερα