Browsing Category Γλυκά

Σοκολατένια αχλαδομηλόπιτα

Ένα από τα πράγματα που έχεις να κάνεις γυρνώντας από διακοπές είναι να γεμίσεις το ψυγείο σου. Έλα όμως που γυρνώντας και από τις αγορές του σούπερ μάρκετ πήρα τηλεφώνημα ότι με περιμένουν ‘προμήθειες’ από…

Διαβάστε περισσότερα

Μπάρες βρώμης με αχλάδι, καρύδια και σοκολάτα

Ο συνδυασμός σοκολάτα με αχλάδι είναι φανταστικός, ωστόσο αν η ιδέα δεν σε ενθουσιάζει, τότε δοκίμασε με φράουλες ή και κάποιο άλλο φρούτο, όπως με αγαπημένα μύρτιλα. Θα χρειαστείς πολύ λίγο χρόνο, καθώς η διαδικασία…

Διαβάστε περισσότερα

Cheesecake, το ‘απλό’

Αν είχα να επιλέξω ανάμεσα σε γλυκό και αλμυρό, σίγουρα θα διάλεγα αλμυρό. Ωστόσο το cheesecake ήταν πάντα από τα αγαπημένα μου γλυκά και το έφτιαχνα σε 2-3 εκδοχές (με ελληνικά τυριά και σπιτική βάση-αυτό…

Διαβάστε περισσότερα

Σπιτική σοκολάτα με 3 υλικά

Με θυμάμαι μικρή να μασουλάω με ατελείωτη ευχαρίστηση την αγαπημένη μου σοκολάτα (ΙΟΝ αμυγδάλου, αν και είχα μια περίοδο και τρέλα με την 3bit, που είχε και στρώση μπισκότο-κρέμα), αλλά και σχεδόν οποιαδήποτε σοκολάτα τώρα…

Διαβάστε περισσότερα

Τραγανά μπισκότα καρύδας

Υλικά: 200 γρ. κρέμα καρύδας (την βρίσκετε σε καταστηματα με βιολογικά προϊόντα) 120 γρ. ζάχαρη καρύδας 1 αυγό 30 γρ. λάδι καρύδας 220 γρ. αλεύρι βρώμης 1/2 κουτ. γλ. σόδα ή μπέικιν πάουντερ βανίλια σε…

Διαβάστε περισσότερα

Μπαλίτσες ενέργειας με αμύγδαλα και χουρμάδες

Αυτές οι μπαλίτσες είναι μια τέλεια επιλογή για πρωινό ή ως σνακ κατά τη διάρκεια της μέρας: είναι πεντανόστιμες, χορταστικές και δίνουν πραγματικά πολλή ενέργεια! Κυρίως, φτιάχνονται πολύ πολύ εύκολα! Το μόνο που θα χρειαστείς…

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκό ψυγείου με σοκολατένια βάση και κρέμα με τσάι matcha

Μπορεί ο τίτλος του να ακούγεται λίγο εξεζητημένος, αλλά πίστεψε με, αυτό το γλυκάκι είναι πανεύκολο και πάρα πολύ νόστιμο! Και φυσικά υγιεινό, προτείνεται ανεπιφύλακτα για μικρούς και μεγάλους! Ότι πρέπει για το καλοκαίρι, μιας…

Διαβάστε περισσότερα

Τραγανές μπάρες βρώμης

Υλικά: 100 γρ. νιφάδες βρώμης 30 γρ. ηλιόσποροι 10 γρ. λιναρόσπορος 60 γρ. φυστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα στο μπλέντερ 80 γρ. αμυγδαλοβούτυρο, φυστικοβούτυρο ή ταχίνι 5-6 χουρμάδες 70 γρ. αλεύρι βρώμης ή ζέας 80 γρ. λάδι…

Διαβάστε περισσότερα

Κέικ με κάρδαμο, πορτοκάλι και φυστίκια Αιγίνης

Υλικά: 500 γρ. αλεύρι ζέας ή ολικής 200 γρ. χυμό πορτοκάλι 3 αυγά (2 ασπράδια, 1 ολόκληρο) 300 γρ. μέλι (ή ζάχαρη, αν προτιμάς. Προτείνω καρύδας ή καστανή) 250 γρ. ελιαόλαδο 2 χούφτες από ολόκληρα…

Διαβάστε περισσότερα

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας με cranberries και αμύγδαλα

Πανεύκολο, νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ για το οποίο δεν θα πω πολλά, θα μιλήσουν οι εκόνες και εσείς οι ίδιοι, αν το δοκιμάσετε! Θα χρειαστείτε μόνο όρεξη, ένα ποτήρι, ένα μπολ και το τσέρκι σας! Υλικά:…

Διαβάστε περισσότερα