Brunch

Σάντουιτς με μανιτάρια, σάλτσα με φέτα και μυρωδικά, καραμελωμένα κρεμμύδια και λιωμένη γραβιέρα
Σάντουιτς με μανιτάρια, σάλτσα με φέτα και μυρωδικά, καραμελωμένα κρεμμύδια και λιωμένη γραβιέρα

Σαντουιτσάρα, που αυτό το -άρα το οφείλει κυρίως στα καραμελωμένα κρεμμύδια σε κόκκινο κρασί. Χωρά…

Κρέμα λεμόνι με σπόρους chia
Κρέμα λεμόνι με σπόρους chia

Επιστροφή από τις διακοπές του Πάσχα στο κανονικό μας πρόγραμμα -ή έστω στο περίπου, γιατί…

Μακαρονόπιτα με σπαράγγια
Μακαρονόπιτα με σπαράγγια

Δυο -τρία Σάββατα τώρα που βρίσκω σπαράγγια στη λαική (καλώς ήρθες άνοιξη με τα ωραία…

Πειραγμένο flat bread με φράουλες και σοκολάτα
Πειραγμένο flat bread με φράουλες και σοκολάτα

Αυτό είναι ένα ακόμη ποστ για το οποίο δυσκολεύτηκα να καταλήξω στον τίτλο, γιατί πώς…

Αυγοφέτες με ξινομυζήθρα, μέλι και φυστίκι Αιγίνης
Αυγοφέτες με ξινομυζήθρα, μέλι και φυστίκι Αιγίνης

Ο τίτλος αναφέρεται σε αυγοφέτες με ξινομυζήθρα, μέλι και φυστίκι Αιγίνης, βέβαια εσύ στην φωτό…

Αυγό με σάλτσα γιαουρτιού με κολοκύθι, μυρωδικά, ταχίνι και κάρυ
Αυγό με σάλτσα γιαουρτιού με κολοκύθι, μυρωδικά, ταχίνι και κάρυ

Αυτό το πιάτο είναι από αυτά που προέκυψαν κυριολεκτικά με ό,τι υπήρχε εύκαιρο σε ντουλάπια…

Πρωινό βρώμης με σοκολάτα, μαραθόσπορο και κανέλα
Πρωινό βρώμης με σοκολάτα, μαραθόσπορο και κανέλα

Μετά το ‘προσπερνάς πρασινάδες και λαχανικά που δεν έχεις ιδέα πώς να τα φας;’ που…

Μους σοκολάτας με αβοκάντο, μπανάνα, κακάο και μέλι
Μους σοκολάτας με αβοκάντο, μπανάνα, κακάο και μέλι

Γυρισμός από τριήμερο και τα 2 αβοκάντο από την τελευταία μου επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ…

κρέμα βρώμης με παντζάρι, μπανάνα και καρύδια
Κρέμα βρώμης με παντζάρι, μπανάνα και καρύδια

Το πρώτο entry από τις πολύ αγαπημένες ‘σμουθόκρεμες’ -όπως αποκαλώ ό,τι φτιάχνω με φρούτα, λαχανικά…

σάλτσα με ντοματίνια και πιπεριά Φλωρίνης
Αρμενική πίτα με σάλτσα με ντοματίνια και πιπεριά Φλωρίνης, ψητή γραβιέρα και φρέσκια ρίγανη

Όλα κάπως ξεκινάνε, σε πάνε από εδώ, σε πάνε από εκεί και τέλος πάντων κάπου…