Τάρτα με ανθότυρο και ντοματίνια
Ανοιχτή πίτα με ανθότυρο και ντοματίνια

Φανταστική και η ψυχοθεραπεία, αλλά έχεις δοκιμάσει ποτέ να πλάσεις ζύμη με τα χέρια σου;…

Μακαρονόπιτα με σπαράγγια
Μακαρονόπιτα με σπαράγγια

Δυο -τρία Σάββατα τώρα που βρίσκω σπαράγγια στη λαική (καλώς ήρθες άνοιξη με τα ωραία…

Πειραγμένο flat bread με φράουλες και σοκολάτα
Πειραγμένο flat bread με φράουλες και σοκολάτα

Αυτό είναι ένα ακόμη ποστ για το οποίο δυσκολεύτηκα να καταλήξω στον τίτλο, γιατί πώς…

σάλτσα με ντοματίνια και πιπεριά Φλωρίνης
Αρμενική πίτα με σάλτσα με ντοματίνια και πιπεριά Φλωρίνης, ψητή γραβιέρα και φρέσκια ρίγανη

Όλα κάπως ξεκινάνε, σε πάνε από εδώ, σε πάνε από εκεί και τέλος πάντων κάπου…

τυροπιτάκια κουρού
Τυροπιτάκια κουρού

Ήταν προχτές που λες ένα από αυτά τα βράδια που ας το πούμε δεν υπήρχε…

Τάρτα με κολοκύθα, κινόα και χαλούμι
Τάρτα με κολοκύθα, κινόα και χαλούμι

Υλικά Για το φύλλο -ίδιο με της απιθανούτσικης πίτας με λάχανο, καρότο και καρύδια, παρόλο…

Κράκερ με σπόρους chia, δυόσμο και παρμεζάνα
Κράκερ με σπόρους chia, δυόσμο και παρμεζάνα

Κράκερ με σπόρους chia, τριμμένη παρμεζάνα (ή γραβιέρα, ακόμη και με τρίμμα φέτας μπορείς να…

τυρόπιτα με φέτα και δυόσμο
Τυρόπιτα με φέτα και δυόσμο

Τυρόπιτα με φέτα και δυόσμο, με φύλλα που κάνουν κρατς-κρουτς, γέμιση με συνδυασμό τόσο ταιριαστό…

Παστουρμαδόπιτα με αλεύρι ζέας
Παστουρμαδόπιτα με αλεύρι ζέας

Υλικά Για το φύλλο 4 κούπες αλεύρι ζέας* 3 κουτ. σούπας κίτρινο αλεύρι 1/2 φλ.…

Κιμαδόπιτα με πράσο
Κιμαδόπιτα με πράσο

Από μικρό παιδί ένα ήταν το φαγητό που είχα την απόλυτη αδυναμία: οι πίτες. Τρελαίνομαι…