Posts tagged αλεύρι ζέας

Μπισκότα με αμύγδαλα, κανέλα και τζίντζερ

Τώρα να πω την αλήθεια μου αυτά εδώ προήλθαν από έμπνευση για scones (αυτά τα παραδοσιακά γλυκά ψωμο-μπισκοτάκια των Άγγλων, Σκωτσέζων κλπ.), στην πορεία κάπως αλλιώς μου βγήκε (περισσότερο σε μπισκότο και σε 2 σχέδια)…

Διαβάστε περισσότερα

Στριφτή τυρόπιτα με αλεύρι ζέας, φέτα και δυόσμο

Τη τριφτή τυρόπιτα συνήθως τη φτιάχνω με κατσικίσια φέτα και δυόσμο, αλλά γενικά της ταιριάζει και μίξη τυριών, π.χ. φέτα με ανθότυρο, ενώ μπορείς να δοκιμάσεις να βάλεις και άλλα μυρωδικά, όπως δεντρολίβανο ή θυμάρι….

Διαβάστε περισσότερα

Παστουρμαδόπιτα με αλεύρι ζέας

Υλικά Για το φύλλο 4 κούπες αλεύρι ζέας* 3 κουτ. σούπας κίτρινο αλεύρι 1/2 φλ. καφέ ελαιόλαδο* 1 και 1/4 κούπα χλιαρό νερό* 1 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.γλ. κουρκουμίνη 1/4 κ.γλ. πιπέρι 1/4 κ.γλ. σκόνη…

Διαβάστε περισσότερα