Posts tagged φέτα

Στριφτή τυρόπιτα με αλεύρι ζέας και κατσικίσια φέτα

Για το φύλλο (ίδιο με αυτό για την φανταστική παστουρμαδόπιτα) 4 κούπες αλεύρι ζέας* 3 κουτ. σούπας κίτρινο αλεύρι 1/2 φλ. καφέ ελαιόλαδο* 1 και 1/4 κούπα χλιαρό νερό* 1 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.γλ. κουρκουμίνη…

Διαβάστε περισσότερα

Εύκολο και γρήγορο σουφλέ τυριών

Το σουφλέ αυτό συνήθως μου λύνει τα χέρια για ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο ζυμαρικών σε κάποιο τραπέζι, μιας και αν μου αρέσουν πολύ τα ζυμαρικά γαλακτοκομικά τρώω σπάνια, οπότε δεν είναι από τα φαγητά…

Διαβάστε περισσότερα

Μπατσίνα με κολοκύθι, τυρί, δυόσμο και σπόρους

Χθες η σχολή χορού που πηγαίνω εδώ και κάποιο καιρό είχε εγκαίνια-πάρτυ και έτσι όποιος ήθελε μπορούσε να φέρει το κατιτίς του ώστε να ‘ενισχυθεί’ το τραπέζι της μάζωξης. Σκεπτόμενη λοιπόν τι θα φτιάξω και…

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτα με κολοκύθι, παντζάρι και καρότο

Νόστιμα υλικά, φανταστικά χρώματα, άρωμα δυόσμου, τι άλλο για μια υπέροχη τάρτα;  Η τάρτα αυτή είναι μια πολύ καλή επιλογή για το οικογενειακό τραπέζι ή σε περίπτωση που έχετε καλεσμένους (το χρώμα της και η…

Διαβάστε περισσότερα