φέτα

Ντοματόσουπα με σπιτικά κρουτόν
Ντοματόσουπα με σπιτικά κρουτόν

Έπιασε λίγη βροχούλα, ας κάνουμε πως ζούμε και έναν κάποιο χειμώνα φέτος και ας απολαύσουμε…

Σάντουιτς με μανιτάρια, σάλτσα με φέτα και μυρωδικά, καραμελωμένα κρεμμύδια και λιωμένη γραβιέρα
Σάντουιτς με μανιτάρια, σάλτσα με φέτα και μυρωδικά, καραμελωμένα κρεμμύδια και λιωμένη γραβιέρα

Σαντουιτσάρα, που αυτό το -άρα το οφείλει κυρίως στα καραμελωμένα κρεμμύδια σε κόκκινο κρασί. Χωρά…

Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και τυριά
Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και τυριά

Ζουμερή ομελέτα φούρνου με σπανάκι, ιδανική για να βουτάς ζεστό ψωμί (άλλο πράγμα αν είναι…

Σουφλέ με μακαρόνια και 4 τυριά
Σουφλέ με μακαρόνια και 4 τυριά

Ευδαιμονισμένοι φίλοι και φίλες, ο Σεπτέμβρης έχει προχωρήσει για τα καλά (βέβαια εγώ νιώθω ακόμα…

Μακαρονόπιτα με σπαράγγια
Μακαρονόπιτα με σπαράγγια

Δυο -τρία Σάββατα τώρα που βρίσκω σπαράγγια στη λαική (καλώς ήρθες άνοιξη με τα ωραία…

'Πρόχειροι΄ κολοκυθοκεφτέδες γεμιστοί με ντομάτα και φέτα
‘Πρόχειροι΄ κολοκυθοκεφτέδες γεμιστοί με ντομάτα και φέτα

Χρωστούσα κάτι κολοκυθό-ντοματό-κεφτέδες, βέβαια στην πορεία πειραματίστηκα και αυτή είναι μία από τις εκδοχές, η…

τυρόπιτα με φέτα και δυόσμο
Τυρόπιτα με φέτα και δυόσμο

Τυρόπιτα με φέτα και δυόσμο, με φύλλα που κάνουν κρατς-κρουτς, γέμιση με συνδυασμό τόσο ταιριαστό…