Γεια σου και καλώς ήρθες!
Είμαι η Πόλα, content/technical writer και blogger του The eudemonia.
Τι θα δω στο blog;
Το The eudemonia είναι ένα blog που αγαπά να εξερευνά έναν τρόπο ζωής με ισορροπία και απλότητα. Περιέχει συνταγές για καταστάσεις ‘τρέχω και δεν προλαβαίνω’ ή για όταν οι ρυθμοί έιναι πιο αργοί, θέλοντας να εμπνέει και να εμπνέεται για μη βιασύνη και απόλαυση. Ακόμη, θα βρεις κείμενα με πρακτικές ή υλικό για ολιστική φροντίδα και με σκέψεις για την καθημερινότητα. Το Τhe Eυ Talks παρουσιάζει projects, προϊόντα ή υπηρεσίες που ταιριάζουν στην φιλοσοφία ενός καινοτόμου και βιώσιμου τρόπου ζωής, μέσα από συνεντεύξεις με τους ανθρώπους πίσω από το επιχειρείν.
Πώς προκύπτουν οι συνταγές;
Οι συνταγές προκύπτουν τυχαία και μη, από ανάγκη για θρέψη και ενσυνείδητη διατροφή χωρίς ενοχές ή δαιμονοποίηση υλικών ή επιλογών. Αν όλο αυτό ήταν ταινία, θα είχε πλάνα από διαδρόμους του σούπερ μάρκετ και σχολιασμό σε ετικέτες προϊόντων. Χαοτικές εικόνες κουζίνας πριν τη τάξη (ή μετά), μαζώξεις γύρω από τραπέζια, και τσάντες φορτωμένες με φρέσκα υλικά. Όλο αυτό με δόσεις dark humor και (αυτο)σαρκασμού. Οπωσδήποτε εξτρά σκηνές από αγαπημένες λαϊκές της γειτονιάς. Για συνταγές ψάξου στην αντίστοιχη κατηγορία και σε υλικό του instagram (@the_eudemonia).
Πού μπορώ να βρω τις διατροφικές πληροφορίες των συνταγών;
Στο The eudemonia δεν δημοσιεύονται οι διατροφικές πληροφορίες των συνταγών. Προτείνεται η συμβουλευτική με διατροφολόγο, ή η χρήση κάποιου application ή ιστοσελίδας με έγκυρο περιεχόμενο για υπολογισμό θερμίδων ή άλλες διατροφικές πληροφορίες.
