Πίτες
Αν δεν γίνεται να ρίξουμε τη θερμοκρασία έξω, τουλάχιστον μπορούμε να τη ρίξουμε στο πιάτο…
Μπορεί να μην υπάρχει πάντα χρόνος ή όρεξη για μαγειρική, αλλά υπάρχει -σχεδόν- πάντα όρεξη…
Μια μέρα που θα έχεις ανοιχτό φούρνο για να βάλεις το ταψί με τη φαγητάρα…
Ήξερα όταν ξεκίνησα να ασχολούμαι παραπάνω με το ‘τι θα μαγειρέψω σήμερα’ τι είναι αυτό…
Φανταστική και η ψυχοθεραπεία, αλλά έχεις δοκιμάσει ποτέ να πλάσεις ζύμη με τα χέρια σου;…
Δυο -τρία Σάββατα τώρα που βρίσκω σπαράγγια στη λαική (καλώς ήρθες άνοιξη με τα ωραία…
Όλα κάπως ξεκινάνε, σε πάνε από εδώ, σε πάνε από εκεί και τέλος πάντων κάπου…
Τυρόπιτα με φέτα και δυόσμο, με φύλλα που κάνουν κρατς-κρουτς, γέμιση με συνδυασμό τόσο ταιριαστό…
Υλικά Για το φύλλο * Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσεις ελάχιστο νερό ή αλεύρι, τόσο…
