Posts Published by Pola

Καλώς ήρθες στο ‘Ευδαιμονία’! Ονομάζομαι Πόλα και έφτιαξα αυτό τον χώρο, που θα τον βρεις και σε Instagram και Facebook, για να φιλοξενήσει πράγματα που αγαπώ να δημιουργώ: συνταγές με αγνά υλικά για μια ισορροπημένη διατροφή (#eudemoniafoods) και κείμενα που δίνουν τροφή για σκέψη (#eudemoniathoughts). Αν αναζητάς την ευδαιμονία σαν τρόπο ζωής, στα καθημερινά και απλά, ίσως εδώ να βρεις ενδιαφέροντα πράγματα!

11+1 μαθήματα από τα παιδιά

Θα μπορούσαν να είναι 111. Και βάλε! 1. “Πόλα είναι λασπομέρα;” ή “Ωχ είδες πόσο ψηλά πήδηξα, το ‘δες, το ‘δες;” Να μην φοβάσαι να τσαλακωθείς και να μουντζουρωθείς και να πέσεις στις λάσπες και…

Διαβάστε περισσότερα

Σμουθόκρεμα μύρτιλο-κεράσι

Πανεύκολο, δροσιστικό, αντιοξειδωτικό, το σνακ της ημέρας φαγώθηκε μετά από το ballet workout με το κουτάλι σε βαζάκι που είχε απομείνει λίγο από το μαγικό φυστικοβούτυρο των Kiss The Earth Chios και ήταν πολύ καλό…

Διαβάστε περισσότερα

freedom

Θέλω Να πιάσω το στέμμα που έβαλες πάνω στο κεφάλι μου και να το κάνω χίλια κομμάτια Πες το κάτι που είναι σε αναμονή ή πεποίθηση ή προσδοκία Ό,τι και αν είναι δεν το θέλω…

Διαβάστε περισσότερα

Τονοσαλάτα

Μια πολύ καλή λύση για όταν δεν προλαβαίνεις και θες να έχεις κάτι φυλαγμένο στο ψυγείο σου που να μπορείς να το χρησιμοποιήσεις με διαφορετικούς τρόπους, για διαφορετικά γεύματα. Και πανεύκολη! Δες τη συνταγή παρακάτω,…

Διαβάστε περισσότερα

Εδώ και τώρα

Τι σχέση μπορεί να έχουν οι συμβιβασμοί που κάνουμε στη ζωή μας εδώ και τώρα με το πόσα παγωτά μπορούσαμε να φάμε όταν το ‘εδώ και τώρα’ ήταν τα παιδικά μας καλοκαίρια; Αχ αυτά τα…

Διαβάστε περισσότερα

Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο

Υλικά (για περίπου 30 κομμάτια): 1 κιλό κολοκυθάκια 1 ματσάκι μαϊντανό (2 χούφτες) 1 ματσάκι δυόσμο (1-2 χούφτες) 1 ματσάκι μάραθο (1 χούφτα) 1 ξηρό κρεμμύδι (ή 1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια) 300 γρ. τριμμένη φέτα 5…

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτα κεράσι της ‘τεμπέλας’

Τάρτα κεράσι της “τεμπέλας”, γιατί είναι πανευκολούρα. Το καλό βούτυρο (όχι μαργαρίνη!) και τα νόστιμα κεράσια είναι must 🙂 Βάση 180 γρ. αλεύρι ζέας 40 γρ. νιφάδες βρώμης 70 γρ. κρύο βούτυρο σε κύβους 100…

Διαβάστε περισσότερα

Ίνσταγκραμ vs πραγματικότητα

Αφορμές για ένα ποστ με θέμα σαν αυτό μου έχουν δωθεί πολλές φορές, άλλωστε το ίνσταγκραμ και όλα τα σόσιαλ είναι πια μέρος της ζωή μας. Αλλά και αυτά να μην είναι, είναι η τηλεόραση,…

Διαβάστε περισσότερα

5 παραλλαγές της σανίδας (μέρος 2ο)

Κείμενο από Μαρτίνα Κίτσου, δασκάλα pilates και personal trainer Επιστρέφω ξανά στην αγαπημένη μου άσκηση και τις παραλλαγές της, δίνοντας αυτή τη φορά 5 νέες για πιο προχωρημένους. Αυτό σημαίνει ότι γνωρίζεις τη σωστή στάση,…

Διαβάστε περισσότερα