Pola

230 Articles Published | Follow:
Μπατζίνα
Μπατζίνα

Μπατζίνα, από το τυρί ‘μπάτζος’, που συνήθως χρησιμοποιείται στην παρασκευή της. Ακόμη και χωρίς μπάτζο,…

Μπισκότα με φυστικοβούτυρο, κατίκι και μύρτιλα
Μπισκότα με φυστικοβούτυρο, κατίκι και μύρτιλα

Το χρώμα κραγιόν (κερασί) που θα ήθελα να φοράω όλο το καλοκαίρι, αλλά σε μπισκότο…

The Eu Talks ft. Fasfem
The Eυ Talks ft. Fasfem

Fasfem, aka Ιωάννα Σοφρά, σε καλωσορίζω στα Ευ Talks! The floor is yours: μπορείς να…

Σολομός με σάλτσα νεκταρίνι και φαγόπυρο με λαχανικά
Σολομός με σάλτσα νεκταρίνι και φαγόπυρο με λαχανικά

Τα μεσημεριανά του εικοσάλεπτου είναι ούτως ή άλλως τα αγαπημένα μου, και μόλις έχουμε νέα…

Πρωινό με πρωτείνη: αυγά με μπανάνα και φυστικοβούτυρο
Πρωινό με πρωτεΐνη: αυγά με μπανάνα, μύρτιλα και φυστικοβούτυρο

Είμαι λίγο σίγουρη για τα ονομάτα και τους τίτλους που δίνω σε συνταγές, και πολύ…

Τούρτα σοκολάτα με φράουλα
Τούρτα σοκολάτα με φράουλα

Το banana bread γίνεται εύκολα φανταστική τούρτα φράουλα, με θρεπτικά υλικά, και χωρίς πρόσθετη ζάχαρη.…

Banana Bread με Κάρδαμο και Σοκολάτα
Banana Bread με Κάρδαμο και Σοκολάτα

Το τελευταίο διάστημα, τρεις στις πέντε βόλτες μου στο κέντρο της Αθήνας συνοδεύονταν από μια…

Τάρτα με Άνηθο, Φέτα και Χαλούμι
Τάρτα με Άνηθο, Φέτα και Χαλούμι

Αν δεν γίνεται να ρίξουμε τη θερμοκρασία έξω, τουλάχιστον μπορούμε να τη ρίξουμε στο πιάτο…

Σαλάτα με ντοματίνια, φράουλα και αυγό
Σαλάτα με ντοματίνια, φράουλα και αυγό

Ποιος είπε ότι μόνο το μήλο έχει θέση στις σαλάτες; Η φράουλα, με τη γλυκιά…

Μακαρονάδα με μυρωδικά και σάλτσα με ξηρούς καρπούς και βότανα
Μακαρονάδα με μυρωδικά και σάλτσα με ξηρούς καρπούς και βότανα

Άνηθος, μάραθος, μυρώνι, φρέσκο σκόρδο και κρεμμυδάκι μπήκαν σε μια ανοιξιάτικη σάλτσα με βάση αμύγδαλο…