Pola

195 Articles Published | Follow:
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια

Μπορεί να μην υπάρχει πάντα χρόνος ή όρεξη για μαγειρική, αλλά υπάρχει -σχεδόν- πάντα όρεξη…

Κέικ σοκολάτας με καρύδια
Κέικ με σοκολάτα και καρύδια

Τα κέικ τα χωρίζω σε δύο κατηγορίες: αυτό που θέλω να φτιάξω με 1 μπολ…

Αραβική πίτα από γλυκοπατάτα
Αραβική πίτα από γλυκοπατάτα

Μια μέρα που θα έχεις ανοιχτό φούρνο για να βάλεις το ταψί με τη φαγητάρα…

Cinnamon rolls με εύκολη ζύμη
Cinnamon rolls με εύκολη ζύμη

Τα cinnamon rolls θέλουν αφράτη ζύμη, που γίνεται με μαγιά (ακόμη καλύτερα με προζύμι), χρόνο…

Μπάρες σοκολάτας με φυστικοβούτυρο και ξηρούς καρπούς
Μπάρες σοκολάτας με φυστικοβούτυρο και ξηρούς καρπούς

Αυτές οι μπάρες σοκολάτας με φυστικοβούτυρο και ξηρούς καρπούς είναι μια ωδή στο crunchy. Crunchy…

Κοτόπουλο με πιπεριές Φλωρίνης, κάρυ και κουρκουμά
Κοτόπουλο με πιπεριές Φλωρίνης, κάρυ και κουρκουμά

Οι μπουκιές κοτόπουλο είναι μία από τις στάνταρ αγορές στο κρεοπωλείο της γειτονιάς. Κάθε φορά…

Σάλτσα με κρεμώδες τυρί και πιπεριά Φλωρίνης
Σάλτσα με κρεμώδες τυρί και πιπεριά Φλωρίνης

Προσωπικά δεν τρελαινόμουν ποτέ για την κλασική μαγιονέζα ή κέτσαπ του εμπορίου. Ή μάλλον, αυτό…

Λεμονόπιτα με μαρέγκα
Τάρτα λεμόνι με μαρέγκα

Καθόλου τυχαία (λατρεύω λεμόνι), η τάρτα λεμόνι ήταν το πρώτο γλυκό στις σημειώσεις που είχα…

Τα αγαπημένα σνακ, meal prep tips & food τελετουργικά του 2023
Τα αγαπημένα σνακ, meal prep tips & food τελετουργικά του 2023

Η ανασκόπηση της χρονιάς που πέρασε, the foodie edition: λίστα με (τα περισσότερα) αγαπημένα σνακ…

Μπισκότα κανέλας με σταφίδες, μέλι και ελαιόλαδο
Μπισκότα κανέλας με σταφίδες, μέλι και ελαιόλαδο

Αν τα Χριστούγεννά μου ήταν μπισκότο, θα ήταν αυτό. Κανέλας, με μαύρη σταφίδα που λιώνει…