Φρυγανιά από παξιμάδια χαρουπιού με μυρωδικά

Κλάσικ του 5λεπτου και ένα από τα πιο εύκολα πράγματα που μπορεί να φτιάξω για να νοστιμίσω κάποιο γεύμα ή να το αποθηκεύσω για να το χρησιμοποιήσω για πανάρισμα ή σε άλλες συνταγές όπως αυτή με μανιτάρια στο φούρνο με αυγά, γραβιέρα και φρυγανιά με μυρωδικά.

Όπως το βλέπεις, χρησιμοποιήθηκε για να νοστιμίσει ντοματοσαλάτα με κάππαρη, βασιλικό και κατίκι Δομοκού.

Φρυγανιά από παξιμάδια χαρουπιού με μυρωδικά

Course: Σε 15′, Εύκολες συνταγές

Συνολικός χρόνος (λεπτά)

10

minutes

Υλικά

• 80 γρ. παξιμάδια χαρουπιού

• 1 μικρό ματσάκι μαιντανό

• 1 σκελίδα σκόρδο

• 1 κ. γλ. αποξηραμένο θυμάρι

• 1 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη

• 1 κ. γλ. καυτερό μπούκοβο (προαιρετικά)

• αλάτι

• πιπέρι

Εκτέλεση

• Τοποθετείς όλα τα υλικά στο μπλέντερ και ανακατεύεις καλά.

Βίντεο συνταγής

Σημειώσεις

• Για τη συνταγή χρησιμοποιώ παξιμάδια με 100% αλεύρι χαρουπιού, αλλά το μίγμα γίνεται πολύ νόστιμο και με κρίθινα ή άλλου είδους παξιμάδια.
• Το μίγμα αποθηκεύεται στο ψυγείο, σε αεροστεγές δοχείο, ιδανικά για 2-3 μέρες.