Βασική προϋπόθεση για σπιτικό και πεντανοστιμο παγωτό που να είναι και έτοιμο σε 5′, είναι να έχεις αποθηκευμένα κατεψυγμένα φρούτα. Mε ένα γρήγορο γκουγκλάρισμα μπορείς να δεις πολλές ιδέες για το πώς να τα αποθηκεύσεις.
Αξίζει τον ‘κόπο’ (κανένας φοβερός κόπος), αυτό είναι το μόνο σίγουρο, γιατί έτσι έχεις υλικά για παγωτό ή σμούθιζ κλπ. χωρίς συντηρητικά, γλυκαντικά κλπ., σε ό,τι συνδυασμό θες και το πολύ βασικό, έτοιμο σε 5′, μόνο με ένα μπλέντερ.
Για αυτό εδώ το φανταστικό που με δρόσισε υπέροχα αφού επέστρεψα από λαϊκή κλπ. (ζέστη, όχι αστεία 
!) έβαλα στο μπλέντερ:
-1 παγωμένη μπανάνα
-70 γρ. μιξ κατεψυγμένα κόκκινα φρούτα
-80 γρ. κατσικίσιο γιαούρτι ή φυτικό ή φυστικοβούτυρο, ταχίνι (τα 2 τελευταία σε μικρότερη ποσότητα, αρκεί να βγαίνει η υφή, δοκίμασε!)
Αναλόγως το μπλέντερ, μπορεί να χρειαστεί να σταματήσεις ανά 2-3 διαστήματα και να ‘σπρώξεις’ τα υλικά προς τις λεπίδες.
Όταν άρχισαν να παίρνουν υφή παγωτού, πρόσθεσα 1 κ.γλ. μέλι & κανέλα.
Πανεύκολο και απίθανο! 
