Pola

213 Articles Published | Follow:
Ταρτάκια με φρούτα
Ταρτάκια με φρούτα

Σε ένα ακόμα επεισόδιο του ‘Πώς να ικανοποιηθεί η επιθυμία για κάτι γλυκό’: ταρτάκια με…

Φακές
Φακές

Ξεκινάω τις συνταγές τους 2025 φέρνοντας στο τραπέζι φακές, γιατί λέμε πως τα μικρά και…

Σούπα με λάχανο, καρότο και σέλερι
Σούπα με λάχανο, καρότο και σέλερι

Εσύ, αρρώστησες λίγο πριν, κατά τη διάρκεια ή μετά τις γιορτινές μέρες; Μήπως καθόλου; Καμιά…

Βασιλόπιτα με μπαχαρικά
Βασιλόπιτα με μπαχαρικά και ξηρούς καρπούς

Αυτή την βασιλόπιτα την πρωτοέφτιαξα το 2019, και από τότε την φτιάχνω κάθε χρόνο. Έφτασε…

Τάρτα μήλου με αχλάδι
Τάρτα μήλου με αχλάδι

Αυτή η τάρτα μήλου με αχλάδι δεν είναι παρά η τεχνική ombre σε φαγώσιμη εκδοχή.…

Μπισκότα με αμύγδαλα και μέλι
Μπισκότα με αμύγδαλα και μέλι

Τα μπισκότα που ψήνονται σε βροχερή μέρα, βγαίνουν ακόμη πιο νόστιμα απ’όσο τα περιμένεις. Γιατί…

Κέικ με ανθότυρο, μέλι και κανέλα
Κέικ με ανθότυρο, μέλι και κανέλα

Η γευστική ανακάλυψη του απρόσμενα φανταστικού συνδυασμού ‘τυρί με κάτι γλυκό’ συνήθως γίνεται σε κάποιο…

Σάλτσα σε στυλ μαγιονέζας από κάσιους
Σάλτσα σε στυλ μαγιονέζας από κάσιους

Αυτή η σάλτσα που πάει με όλα, ειδικά με τονοσαλάτα με άνηθο και πίκλα αγγούρι…

Τονοσαλάτα με λάχανο και σάλτσα μαγιονέζα
Τονοσαλάτα με λάχανο και σάλτσα μαγιονέζα

Πράματα με τα οποία βγάζω την εβδομάδα: τονοσαλάτα με λάχανο, σάλτσα μαγιονέζα, άνηθο και πίκλα…

Μπισκότα πορτοκάλι
Μπισκότα πορτοκάλι

Τέλη Οκτώβρη, ή αλλιώς η εποχή που νοσταλγώ και κάπως τα καλοκαιρινά βράδια με τη…