Pola

231 Articles Published | Follow:
Πώς καθαρίζω αγκινάρες
Πώς καθαρίζονται οι αγκινάρες;

Φρέσκιες με μπόλικο λεμόνι και ρίγανη, σε σαλάτα, α λα Ρομάνα όπως τις φτιάχνει η…

The Eυ Talk ft. Homo Ludens
The Eυ Talk ft. Homo Ludens

The Ευ Talk με την Κάτια Μακρυκώστα, Cο-Founder και Executive Director του Homo Ludens Τι…

Μπισκότα με αμύγδαλα, κανέλα και τζίντζερ
Μπισκότα με αμύγδαλα, κανέλα και τζίντζερ

Συχνά- πυκνά φτιάχνω κρέμες σαν αυτή με κρέμα καρύδας και άρωμα μανταρίνι ή έχω (πάντα)…

Brownies μπανάνα με 3 υλικά και κρέμα καρύδας
Brownies μπανάνα με 3 υλικά και κρέμα καρύδας

Η εβδομάδα που πέρασε ήταν από τις παραγωγικές-γεμάτες. Γιατί το γεμάτες είναι το default, το…

Αραβική πίτα με μανιτάρια με γραβιέρα, αυγό, πολύχρωμες πιπεριές και σάλτσα μουστάρδας
Αραβική πίτα με μανιτάρια με γραβιέρα, αυγό, πολύχρωμες πιπεριές και σάλτσα μουστάρδας

Τώρα αυτό είναι συνταγή ή απλά μια ιδέα για κάτι γρήγορο-εύκολο-θρεπτικό; Βαθιά ερωτήματα με βασανίζουν…

The ευ talk με την Ida, δημιουργό της πλατφόρμας Playground, που συνδυάζει εργασία με χαρά
The Ευ Τalk ft. Ida, δημιουργό της πλατφόρμας Playground

Η Ida είναι το πρόσωπο πίσω από την Playground, μια πλατφόρμα ‘κατά της αναβλητικότητας’. Η…

The ευ talk με την Ida, δημιουργό της πλατφόρμας Playground, που συνδυάζει εργασία με χαρά
The ευ talk with Ida, creator of the anti-procrastination platform ‘Playground’ [EN]

Ida is the creator of the “anti-procrastination” platform Playground. Started during the lockdown, Playground is…

Μπισκότα με φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη
Μπισκότα με φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη

Μαλακά και κάπως μαστιχωτά στο εσωτερικό τους, τραγανά στην άκρη, αυτά τα μπισκότα με φυστικοβούτυρο…

Σαλάτα με μπρόκολο, ανθότυρο, μάνγκο και ηλιόσπορο
Σαλάτα με μπρόκολο, ανθότυρο, μάνγκο και ηλιόσπορο

Σου ακούγεται κάπως περίεργη αυτή η σαλάτα; Τέλεια. Αγαπάμε το weirdness. Η σαλάτα αυτή έχει…

50
Κουνουπίδι καπαμάς με πατάτες, δεντρολίβανο και κανέλα
Κουνουπίδι καπαμάς με πατάτες, δεντρολίβανο και κανέλα

Αυτό το πιάτο μου θυμίζει Μεσσηνία, γιαγιά και χωριό. Τα πιο ωραία μας φαγητά είναι…