Σάλτσα σε στυλ μαγιονέζας από κάσιους
Σάλτσα σε στυλ μαγιονέζας από κάσιους

Αυτή η σάλτσα που πάει με όλα, ειδικά με τονοσαλάτα με άνηθο και πίκλα αγγούρι…

Τονοσαλάτα με λάχανο και σάλτσα μαγιονέζα
Τονοσαλάτα με λάχανο και σάλτσα μαγιονέζα

Πράματα με τα οποία βγάζω την εβδομάδα: τονοσαλάτα με λάχανο, σάλτσα μαγιονέζα, άνηθο και πίκλα…

Μακαρονάδα με κρέμα κολοκύθας με γραβιέρα και αυγό
Μακαρονάδα με κρέμα κολοκύθας με γραβιέρα και αυγό

Αυτή είναι η σύντομη ιστορία της σημερινής συνταγής: Δεν ήξερα αν ήθελα να φάω ζυμαρικά…

Φρυγανισμένο ψωμί με χαλούμι, σύκο, αμύγδαλο και ξύσμα λεμόνι
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλούμι, σύκο, αμύγδαλο και ξύσμα λεμόνι

Ένας ακόμη τρόπος να απαντηθεί το ‘τι να φάω τον Αύγουστο’, φρυγανισμένο ψωμί με άρωμα…

Πατατοσαλάτα με μυρωδικά και πίκλες αγγουριού
Πατατοσαλάτα με μυρωδικά και πίκλες αγγουριού

Μπορώ να ζω κάθε μέρα με σαλάτες, αλλά και με πατάτες, ειδικά γλυκοπατάτες. Οπότε εδώ…

Αυγά με ντομάτα
Αυγά με ντομάτα

Καλοκαίρι στην πόλη – ή εκτός, αλλά ειδικά στην πόλη- θα πει κάπως απαλεψιά με…

Μελιτζανοκεφτέδες με πατάτα, αυγό και φέτα
Μελιτζανοκεφτέδες με πατάτα, αυγό και φέτα

Αν υπήρχαν στατιστικά αποκλειστικά για την ψαχτική που κάνω σε κατάλογο ταβέρνας, μεζεδοκαφενείων και λοιπών…

Αμπελοβλάσταρα σαλάτα
Αμπελοβλάσταρα σαλάτα

Τα αμπελοβλάσταρα είναι τα φρέσκα, τρυφερά βλαστάρια από το αμπέλι. Είχα ιδέα για την υπαρξή…