Ταρτάκια με φρούτα
Ταρτάκια με φρούτα

Σε ένα ακόμα επεισόδιο του ‘Πώς να ικανοποιηθεί η επιθυμία για κάτι γλυκό’: ταρτάκια με…

Φακές
Φακές

Ξεκινάω τις συνταγές τους 2025 φέρνοντας στο τραπέζι φακές, γιατί λέμε πως τα μικρά και…

Σούπα με λάχανο, καρότο και σέλερι
Σούπα με λάχανο, καρότο και σέλερι

Εσύ, αρρώστησες λίγο πριν, κατά τη διάρκεια ή μετά τις γιορτινές μέρες; Μήπως καθόλου; Καμιά…

Τάρτα μήλου με αχλάδι
Τάρτα μήλου με αχλάδι

Αυτή η τάρτα μήλου με αχλάδι δεν είναι παρά η τεχνική ombre σε φαγώσιμη εκδοχή.…

Σάλτσα σε στυλ μαγιονέζας από κάσιους
Σάλτσα σε στυλ μαγιονέζας από κάσιους

Αυτή η σάλτσα που πάει με όλα, ειδικά με τονοσαλάτα με άνηθο και πίκλα αγγούρι…

Τονοσαλάτα με λάχανο και σάλτσα μαγιονέζα
Τονοσαλάτα με λάχανο και σάλτσα μαγιονέζα

Πράματα με τα οποία βγάζω την εβδομάδα: τονοσαλάτα με λάχανο, σάλτσα μαγιονέζα, άνηθο και πίκλα…

Μακαρονάδα με κρέμα κολοκύθας με γραβιέρα και αυγό
Μακαρονάδα με κρέμα κολοκύθας με γραβιέρα και αυγό

Αυτή είναι η σύντομη ιστορία της σημερινής συνταγής: Δεν ήξερα αν ήθελα να φάω ζυμαρικά…

Φρυγανισμένο ψωμί με χαλούμι, σύκο, αμύγδαλο και ξύσμα λεμόνι
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλούμι, σύκο, αμύγδαλο και ξύσμα λεμόνι

Ένας ακόμη τρόπος να απαντηθεί το ‘τι να φάω τον Αύγουστο’, φρυγανισμένο ψωμί με άρωμα…

Πατατοσαλάτα με μυρωδικά και πίκλες αγγουριού
Πατατοσαλάτα με μυρωδικά και πίκλες αγγουριού

Μπορώ να ζω κάθε μέρα με σαλάτες, αλλά και με πατάτες, ειδικά γλυκοπατάτες. Οπότε εδώ…