Με αυγό

Μακαρονάδα με κρέμα κολοκύθας με γραβιέρα και αυγό
Μακαρονάδα με κρέμα κολοκύθας με γραβιέρα και αυγό

Αυτή είναι η σύντομη ιστορία της σημερινής συνταγής: Δεν ήξερα αν ήθελα να φάω ζυμαρικά…

Αυγά με ντομάτα
Αυγά με ντομάτα

Καλοκαίρι στην πόλη – ή εκτός, αλλά ειδικά στην πόλη- θα πει κάπως απαλεψιά με…

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια

Μπορεί να μην υπάρχει πάντα χρόνος ή όρεξη για μαγειρική, αλλά υπάρχει -σχεδόν- πάντα όρεξη…

Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια και leftovers
Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια και leftovers

Αυτή η συνταγή ανήκει στα μεσοβδόμαδα γεύματα. Εκεί Τετάρτη-Πέμπτη, που είναι μέσα της εβδομάδας, κάτι…

Καροτοκεφτέδες με παντζάρι και φέτα
Καροτοκεφτέδες με παντζάρι και φέτα στον φούρνο

Έχω καταλήξει πως είναι ένα από τα αγαπημένα μου το να μου περισσεύουν υλικά, π.χ.…

Ομελέτα στον φούρνο με σέσκουλα και φέτα
Ομελέτα στον φούρνο με σέσκουλα και φέτα

Διάβαζα πρόσφατα αυτό το άρθρο από gastronomos.gr για τα ελληνικά χόρτα της Άνοιξης. Ασκόλυμβροι, σέσκουλα,…

Αραβική πίτα με μανιτάρια με γραβιέρα, αυγό, πολύχρωμες πιπεριές και σάλτσα μουστάρδας
Αραβική πίτα με μανιτάρια με γραβιέρα, αυγό, πολύχρωμες πιπεριές και σάλτσα μουστάρδας

Τώρα αυτό είναι συνταγή ή απλά μια ιδέα για κάτι γρήγορο-εύκολο-θρεπτικό; Βαθιά ερωτήματα με βασανίζουν…

Ομελέτα με σπανάκι, χαλούμι και κους κους
Ομελέτα με σπανάκι, χαλούμι και κους κους

Και έρχομαι εγώ η ξεκάρφωτη, ανάμεσα στα μελομακάρονα και τα χοιρινά που κατακλύζουν οθόνες και…

Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και τυριά
Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και τυριά

Ζουμερή ομελέτα φούρνου με σπανάκι, ιδανική για να βουτάς ζεστό ψωμί (άλλο πράγμα αν είναι…

Μανιτάρια στο φούρνο με αυγά, γραβιέρα και φρυγανιά με μυρωδικά
Μανιτάρια στο φούρνο με αυγά, γραβιέρα και φρυγανιά με μυρωδικά

Από τα random (περίπου, μιας και αγαπώ τα υλικά), αλλά και πετυχημένα πράγματα που ξεφουρνίστηκαν…