Με τυριά

Σάλτσα με κρεμώδες τυρί και πιπεριά Φλωρίνης
Σάλτσα με κρεμώδες τυρί και πιπεριά Φλωρίνης

Προσωπικά δεν τρελαινόμουν ποτέ για την κλασική μαγιονέζα ή κέτσαπ του εμπορίου. Ή μάλλον, αυτό…

Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια και leftovers
Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια και leftovers

Αυτή η συνταγή ανήκει στα μεσοβδόμαδα γεύματα. Εκεί Τετάρτη-Πέμπτη, που είναι μέσα της εβδομάδας, κάτι…

Κοτόπουλο πέστο στο φούρνο
Κοτόπουλο πέστο στο φούρνο

Θα ‘ηθελα να πω πως έχω βαρεθεί την μακαρονάδα πέστο και κάπως έτσι προέκυψε το…

Κράκερ με σπόρους chia, δυόσμο και παρμεζάνα
Κράκερ με σπόρους chia, δυόσμο και παρμεζάνα

Αν σε βασανίζουν και σένα σημαντικά ερωτήματα όπως ‘ Τι καλό να μασουλάω όσο βλέπω…

Μακαρονάδα με μπρόκολο, κολοκύθι και λιωμένα τυριά
Μακαρονάδα με μπρόκολο, κολοκύθι και λιωμένα τυριά

Καλώς ήρθατε σε μια ακόμη μακαρονάδα του “ό,τι είχα στο ψυγείο- ό,τι πήρα από λαϊκή…

Ντοματόσουπα με σπιτικά κρουτόν
Ντοματόσουπα με σπιτικά κρουτόν

Έπιασε λίγη βροχούλα, ας κάνουμε πως ζούμε και έναν κάποιο χειμώνα φέτος και ας απολαύσουμε…

Μακαρονάδα με σάλτσα με παντζάρι και καρότο, μανιτάρια και λιωμένη γραβιέρα
Μακαρονάδα με σάλτσα με παντζάρι και καρότο, μανιτάρια και λιωμένη γραβιέρα

Το χρώμα του 2023 λέει σύμφωνα με την Pantone είναι το magenta, ή αλλιώς, το…

Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και τυριά
Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και τυριά

Ζουμερή ομελέτα φούρνου με σπανάκι, ιδανική για να βουτάς ζεστό ψωμί (άλλο πράγμα αν είναι…

σκορδόψωμο
Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο, με βάση που θα φτιάξεις μόνος/η σου και είναι τύπου ψωμί και όχι ψωμί,…

Τάρτα με ανθότυρο και ντοματίνια
Ανοιχτή πίτα με ανθότυρο και ντοματίνια

Φανταστική και η ψυχοθεραπεία, αλλά έχεις δοκιμάσει ποτέ να πλάσεις ζύμη με τα χέρια σου;…