Pola

210 Articles Published | Follow:
Μπισκότα με αμύγδαλα, χαρουπάλευρο και πετιμέζι
Μπισκότα με αμύγδαλα, χαρουπάλευρο και πετιμέζι

Η νέα προσθήκη στα πράματα που μασουλώ τελευταία έγινε επειδή αυτή τη φορά -μετά από…

Τάρτα με κρέμα λεμόνι και φυστίκι Αιγίνης
Τάρτα με κρέμα λεμόνι και φυστίκι Αιγίνης

Η τάρτα έκανε την κρέμα λεμόνι ή η κρέμα λεμόνι την τάρτα; Γιατί ως εκεί…

Κρέμα λεμόνι με χουρμάδες
Κρέμα λεμόνι με χουρμάδες

Η (δική μου και μη μονολεκτική) απάντηση στην ερώτηση “Ποια είναι τα αγαπημένα σου γλυκά;”…

Galette με φέτα και ντοματίνια
Galette με φέτα και ντοματίνια

Ήξερα όταν ξεκίνησα να ασχολούμαι παραπάνω με το ‘τι θα μαγειρέψω σήμερα’ τι είναι αυτό…

Brownies με χουρμάδες
Brownies με χουρμάδες

Καλησπέρα τι μου κάνετε πώς είστε, ήθελα να σας μιλήσω για αυτό το brownie με…

Μελιτζάνες με σνίτσελ κοτόπουλο και παρμεζάνα στην κατσαρόλα
Μελιτζάνες με σνίτσελ κοτόπουλο και παρμεζάνα στην κατσαρόλα

Πρόσφατα με επισκέφτηκε αγαπημένη θεία που μένει μόνιμα Ιταλία. Και Ιταλία θα πει φανταστικό φαγητό…

Θεραπεύοντας τη σχέση μας με το φαγητό
Θεραπεύοντας τη σχέση μας με το φαγητό

Η τροφή είναι μάσα, γεύση. Και έπειτα είναι πολλά, πολλά παραπάνω. Είναι επεξεργασία, αποσύνθεση και…

Σοκολατένια μπισκότα χωρίς ψήσιμο με γέμιση κρέμα φράουλα
Σοκολατένια μπισκότα χωρίς ψήσιμο με γέμιση κρέμα φράουλα

Ένα ποστ για την αγαπημένη εκδοχή κατανάλωσης της κρέμας φράουλα. Το βίντεο της συνταγής θα…

Κρέμα φράουλα με χουρμάδες (ή μέλι)
Κρέμα φράουλα με χουρμάδες (ή μέλι)

Από όλα τα καλοκαιρινά φρούτα, η φράουλα είναι αυτό που με ενθουσιάζει λιγότερο. Και ίσως…

Ψητά νεκταρίνια με γλυκιά μυζήθρα, μέλι και φυστίκια Αιγίνης
Ψητά νεκταρίνια με γλυκιά μυζήθρα, μέλι και φυστίκια Αιγίνης

Λατρεύω τα καλοκαιρινά φρούτα, οπότε αυτή η εποχή που αρχίζουν να βγαίνουν είναι από τις…