Σοκολατένια μπισκότα χωρίς ψήσιμο με γέμιση κρέμα φράουλα
Σοκολατένια μπισκότα χωρίς ψήσιμο με γέμιση κρέμα φράουλα

Ένα ποστ για την αγαπημένη εκδοχή κατανάλωσης της κρέμας φράουλα. Το βίντεο της συνταγής θα…

Κρέμα φράουλα με χουρμάδες (ή μέλι)
Κρέμα φράουλα με χουρμάδες (ή μέλι)

Από όλα τα καλοκαιρινά φρούτα, η φράουλα είναι αυτό που με ενθουσιάζει λιγότερο. Και ίσως…

Ψητά νεκταρίνια με γλυκιά μυζήθρα, μέλι και φυστίκια Αιγίνης
Ψητά νεκταρίνια με γλυκιά μυζήθρα, μέλι και φυστίκια Αιγίνης

Λατρεύω τα καλοκαιρινά φρούτα, οπότε αυτή η εποχή που αρχίζουν να βγαίνουν είναι από τις…

Ψωμί χωρίς ζύμωμα με μαύρη σταφίδα, αμύγδαλα και σοκολάτα
Ψωμί χωρίς ζύμωμα με μαύρη σταφίδα, αμύγδαλα και σοκολάτα

Ανάμεσα σε εναλλαγές συννεφιάς και ήλιου, μια από αυτές τις μέρες βγήκα για τη βόλτα…

Πρωινό βρώμης με σπόρους chia, μύρτιλο, πράσινο μήλο και πετιμέζι
Πρωινό βρώμης με σπόρους chia, μύρτιλο, πράσινο μήλο και πετιμέζι

Ο καιρός όσο πάει θα ζεσταίνει και ‘γω άρχισα να θυμάμαι τα δροσερά πρωινά τύπου…

Μπισκότα με αμύγδαλα, κανέλα και τζίντζερ
Μπισκότα με αμύγδαλα, κανέλα και τζίντζερ

Συχνά- πυκνά φτιάχνω κρέμες σαν αυτή με κρέμα καρύδας και άρωμα μανταρίνι ή έχω (πάντα)…

Brownies μπανάνα με 3 υλικά και κρέμα καρύδας
Brownies μπανάνα με 3 υλικά και κρέμα καρύδας

Η εβδομάδα που πέρασε ήταν από τις παραγωγικές-γεμάτες. Γιατί το γεμάτες είναι το default, το…

Μπισκότα με φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη
Μπισκότα με φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη

Μαλακά και κάπως μαστιχωτά στο εσωτερικό τους, τραγανά στην άκρη, αυτά τα μπισκότα με φυστικοβούτυρο…

Μπάλες ενέργειας με βρώμη σε γάλα με blood orange και άρωμα λεμόνι
Μπάλες ενέργειας με βρώμη σε γάλα με blood orange και άρωμα λεμόνι

Αυτά γίνονται άμα φτιάχνεις ό,τι σου έρθει στο μυαλό και δεν ξέρεις τι να βάλεις…

Μήλα στην κατσαρόλα με κάρδαμο, κανέλα, μέλι και τζίντζερ
Μήλα στην κατσαρόλα με κάρδαμο, κανέλα, μέλι και τζίντζερ

Μασουλήματα θαλπωρής και ζεστασιάς θα πει σούπες, comfort σαχλαμαρίτσες και τσιμπολογήματα στον καναπέ, ζεστά τσάγια…