Σε τάπερ

Μπισκότα με αμύγδαλα, χαρουπάλευρο και πετιμέζι
Μπισκότα με αμύγδαλα, χαρουπάλευρο και πετιμέζι

Η νέα προσθήκη στα πράματα που μασουλώ τελευταία έγινε επειδή αυτή τη φορά -μετά από…

Τάρτα με κρέμα λεμόνι και φυστίκι Αιγίνης
Τάρτα με κρέμα λεμόνι και φυστίκι Αιγίνης

Η τάρτα έκανε την κρέμα λεμόνι ή η κρέμα λεμόνι την τάρτα; Γιατί ως εκεί…

Κρέμα λεμόνι με χουρμάδες
Κρέμα λεμόνι με χουρμάδες

Η (δική μου και μη μονολεκτική) απάντηση στην ερώτηση “Ποια είναι τα αγαπημένα σου γλυκά;”…

Galette με φέτα και ντοματίνια
Galette με φέτα και ντοματίνια

Ήξερα όταν ξεκίνησα να ασχολούμαι παραπάνω με το ‘τι θα μαγειρέψω σήμερα’ τι είναι αυτό…

Μελιτζάνες με σνίτσελ κοτόπουλο και παρμεζάνα στην κατσαρόλα
Μελιτζάνες με σνίτσελ κοτόπουλο και παρμεζάνα στην κατσαρόλα

Πρόσφατα με επισκέφτηκε αγαπημένη θεία που μένει μόνιμα Ιταλία. Και Ιταλία θα πει φανταστικό φαγητό…

Σοκολατένια μπισκότα χωρίς ψήσιμο με γέμιση κρέμα φράουλα
Σοκολατένια μπισκότα χωρίς ψήσιμο με γέμιση κρέμα φράουλα

Ένα ποστ για την αγαπημένη εκδοχή κατανάλωσης της κρέμας φράουλα. Το βίντεο της συνταγής θα…

Καροτοκεφτέδες με παντζάρι και φέτα
Καροτοκεφτέδες με παντζάρι και φέτα στον φούρνο

Έχω καταλήξει πως είναι ένα από τα αγαπημένα μου το να μου περισσεύουν υλικά, π.χ.…

Ομελέτα στον φούρνο με σέσκουλα και φέτα
Ομελέτα στον φούρνο με σέσκουλα και φέτα

Διάβαζα πρόσφατα αυτό το άρθρο από gastronomos.gr για τα ελληνικά χόρτα της Άνοιξης. Ασκόλυμβροι, σέσκουλα,…

Παστινάκι σε φουρνιστά chips με πάπρικα και ρίγανη
Παστινάκι σε φουρνιστά chips με πάπρικα και ρίγανη

Ολόκληρο τον χειμώνα (λέμε τώρα, όσο ‘χειμώνας΄ ήταν ο φετινός) τον έβγαλα να παραγγέλνω φανταστική…

Ψωμί χωρίς ζύμωμα με μαύρη σταφίδα, αμύγδαλα και σοκολάτα
Ψωμί χωρίς ζύμωμα με μαύρη σταφίδα, αμύγδαλα και σοκολάτα

Ανάμεσα σε εναλλαγές συννεφιάς και ήλιου, μια από αυτές τις μέρες βγήκα για τη βόλτα…