Τάρτες-πίτες-crumble
Αυτή η τάρτα μήλου με αχλάδι δεν είναι παρά η τεχνική ombre σε φαγώσιμη εκδοχή.…
Hi and welcome to September. Εδώ θα βρεις συνταγάρα-αγκαλιά για κάθε μετάβαση και προσαρμογή αυτής…
Μέρες καύσωνα σαν και τούτες που διανύουμε, σε ό,τι βγαίνει από ψυγείο, λέω ναι. Από…
Τις Κυριακές με ήλιο (όπως ήταν και η τελευταία) φορτώνουμε με τις φίλες το αμάξι…
Καθόλου τυχαία (λατρεύω λεμόνι), η τάρτα λεμόνι ήταν το πρώτο γλυκό στις σημειώσεις που είχα…
Από την απαρχή της ανθρωπότητας φθινόπωρο και μηλόπιτα πάνε μαζί. Οκ, περίπου. Πείτε την απλά…
Πάνε 4-5 χρόνια τώρα που ανοίγω τη σεζόν φθινόπωρο-χειμώνα με αυτές τις γεμιστές μπουκιές με…
Η τάρτα έκανε την κρέμα λεμόνι ή η κρέμα λεμόνι την τάρτα; Γιατί ως εκεί…
Από όλα τα καλοκαιρινά φρούτα, η φράουλα είναι αυτό που με ενθουσιάζει λιγότερο. Και ίσως…
Συχνά- πυκνά φτιάχνω κρέμες σαν αυτή με κρέμα καρύδας και άρωμα μανταρίνι ή έχω (πάντα)…
